Recetas de Tupper - Volumen I

En mi ofi no hay microondas ¿en la tuya tampoco? 

Pues como el hambre agudiza el ingenio, ya hay una serie de recetas que forman parte de mi rutina y quiero compartir con vosotros. 

Seguro que la mayoría ya las sabéis, pero no viene mal un refresque de memoria de vez en cuando. 

There's no microwave at my office, Yours either? 

As they say, hunger sharpens the wit, so there are some recipes that are already part of my life and I want to share them with you. 

You probably Know most of them, but some remembering is always welcome. 

Hoy, Ensalada de Garbanzos

Today, chickpeas salad 

Ingredientes: 

- un bote de garbanzos cocidos

a can of cooked chickpeas

- tomates cherry

cherry tomatoes

- queso feta

feta cheese 

- aceitunas negras

black olives

-1 pepino 

1 cucumber 

especias, sal, aceite de oliva y vinagre balsámico 

spices, salt, olive oil and balsamic vinegar 

1. Se escurren los garbanzos en un colador para quitarles el agua.                                                    Drain the chickpeas
2. Se cortan las verduras en pequeños trozos y se le añaden los garbanzos.                                        Cut the vegetables in small pieces and add the chickpeas. 
3. Se aliña con sal, aceite de oliva, vinagre balsámico de Módena y se le puede añadir alguna especia  al gusto (perejil cilantro, albahaca...)                                                                              Season it with salt, olive oil, balsamic vinegar and add some spice like coriander, parsley or basil. 

Los ingredientes por supuesto se pueden modificar al gusto ;) 

¿Qué os parece? ¿Os animáis? 

The ingredientes can obviously be changed depending on your likes ;) 

What do you think? Would you try it?